Aisy-sur-Armançon est une commune d'une superficie totale de 1797 hectares, son altitude varie entre 192 et 346 mètres
Les habitants de Aisy-sur-Armançon s'appellent les Asiacais et les Asiacaises.
Au dernier recensement Aisy-sur-Armançon comptait environ 300 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)